|
|
|
|
巴 中 |
|
|
|
|
|
|
－－－－－民俗风情
 历史文物和民俗风情
以南龛隋唐摩崖造像为主要特色，包括晏阳初故居、唐太子李贤被贬巴州、宋天文学家张思训创造天文学奇迹等史迹构成了巴中独特的历史文化和深厚的巴山民俗风情等民间文化。其中南龛摩崖造像属国家级重点保护文物单位,具有一定的历史、科学、艺术和观赏价值。
打三朝
打三朝在巴中十分盛行，凡农村姑娘结婚以后，生下第一个孩子的第三天以后举行的一种仪式。参加仪式的主客为外婆。外婆给外孙准备的衣物和给女儿的营养食品：醪糟、猪腿、腊肉、鸡、蛋、糖等，外婆乘坐滑杆和帮忙送礼的人员一道送到女婿家中，摆放在几张大方桌上，女支客司主持仪式，吟诵吉利语，外婆给外生取名，偿长命钱。女婿家必须设筵席款待客人。
民俗饮食
腊 肉
巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏，这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸，作待客的风味菜。
民俗文娱
山 歌
山歌是巴中市的一大特色，仅巴州区文化馆在民间文学普查时，就搜集各类山歌万余首，出版十多部山歌专集。巴中山歌从内容上看以情歌为主，其它内容的山歌为辅；从曲调上看有平腔和高腔两大类，但以平腔为多；从演唱形式上看有独唱、对唱、一领众合(薅秧歌)，以独唱为从。从山歌演唱形式看以对歌最有特色。如：
男：隔河看见姐爬坡，红鞋带儿两边拖；
走一走来坐一坐，不是等我等哪个？
女：情哥哥哟情哥哥，奴家爬坡在歇脚，
好多行家我不等，等你挝棒猪脑壳。
男：星星没有月亮亮，哥哥没有妹漂亮，
若是妹妹不嫌弃，愿作星星伴月亮。
女：月儿弯弯照高楼，哥是灯盏妹是油，
情哥若愿添捻子，妹也有心来上油。
南江黄羊
是目前国内肉用性能最好的山羊新品种，荣获省科技进步一等奖和国家科技进步二等奖，1998年4月17日正式通过国家农业部命名为"南江黄羊"，现已推广到全国20多个省(市、自治区)及省内各县(市)。在肉用山羊中，南江黄羊有"亚洲第一、世界第二"的美誉。
南江黄羊被毛黄褐，体格高大，肉质细嫩，无膻味，营养丰富；皮质柔软结实，弹性好；耐粗放管理，适宜放牧和圈养；繁殖力强，羔羊成活率高，生长速度快。发展南江黄羊投资少、见效快、效益高。
东方壁毯
采用新西兰进口羊毛为原料，经四个工人花半年时间，手工编织而成，长10.4米，宽8.4米。织工精细，花色华美，是室内高档装饰品。
江口醇
平昌江口醇是一家具有上百年历史的老厂，现有专业技术人员近百人，集研制、开发、销售、服务于一体，年产酒能力6000吨，现有珍品江口醇、乾坤江口醇、世纪江口醇、特曲江口醇、精品江口醇、乾坤江口大曲等六大系列40多个品种，已建成全国大中城市市场网络，销售遍及13省147个城市和地区。江口醇系列产品先后荣获"日本东京第三届国际酒类质量金奖"、"四川省免检产品"等20多项殊荣。
根
雕
获四川省"民间根雕艺术家"之称的李维健先生和四川省"农民艺术家"之美誉的向明和先生，将树根及树疙瘩经细心雕凿而成形态各异的艺术珍品，他们的作品多次到省、地、市参展，多次获奖，为中外游客的抢购之物。
藤、竹制品
巴中的藤、竹制品别具一格，藤、竹椅为家庭和办公室工作人员的理想用品，藤、竹手杖制作精巧，龙头、凤头拐杖为老年人必不可少的随身伴侣，伴度晚年。 |
|
